|
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT1200 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
真空包裝粽子殺菌鍋 安泰粽子殺菌鍋
真空包裝粽子殺菌鍋 安泰粽子殺菌鍋
設(shè)備特點(diǎn)：
配置三重安全聯(lián)鎖，防止失誤操作，避免事故發(fā)生。PLC程序控制，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化?？膳鋫銯O值控制系統(tǒng)，使殺菌更科學(xué)。熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。配負(fù)壓安全裝置，避免出現(xiàn)人工失誤操作，形成負(fù)壓，保證設(shè)備的安全性。設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài)，減少損失。
設(shè)備介紹：
1、可實(shí)現(xiàn)一鍵式操作，即當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌盞并關(guān)閉好釜門后，只需按一下殺菌建即可完成整個(gè)殺菌過程。
2、殺菌班組需在班前對熱水罐進(jìn)行加熱，達(dá)到工藝要求的溫度。
3、當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后，熱水罐內(nèi)的熱水會(huì)通過程序控制自動(dòng)注入到殺菌釜內(nèi)，此時(shí)，循環(huán)泵開啟，對釜內(nèi)工藝水進(jìn)行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸氣，實(shí)現(xiàn)升溫過程和殺菌；
4、殺菌結(jié)束后，釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中，以作下次殺菌；
5、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)對釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。
