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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT1000 |
| 適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
| 加工定制 | 是 |
高溫殺菌鍋 內(nèi)蒙牛肉干殺菌鍋，高溫殺菌鍋 內(nèi)蒙牛肉干殺菌鍋
高溫殺菌鍋 內(nèi)蒙牛肉干殺菌鍋，高溫殺菌鍋 內(nèi)蒙牛肉干殺菌鍋
該設備以蒸汽或者電作為介質熱源，對產(chǎn)品進行高溫物理殺菌處理，殺菌后的產(chǎn)品在常溫下保質期可以達到12個月。殺菌后的產(chǎn)品由于可在常溫下運輸、儲存和銷售，流通領域成本大大降低，而商品保質期長。
殺菌鍋包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國內(nèi)好技術配置，整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡單等特點。保壓采用自動控制裝置，當壓力超限時可以自動進行調節(jié)。
1.殺菌鍋按加熱方式分為蒸汽加熱、電加熱、電兩用型。
2.殺菌鍋按殺菌方式分為水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋。
3.殺菌鍋按控制方式分為手動、半自動、全自動高溫高壓殺菌鍋主要適用于：肉類、禽類、魚類、蛋制品、蔬菜類等產(chǎn)品，也適用于蛋白飲料、豆奶、杏仁露、椰奶、核桃露、八寶粥等產(chǎn)品的殺菌處理。
