殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號 | 1200 |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
諸城反壓式殺菌鍋生產(chǎn)廠家 安泰機(jī)械,諸城反壓式殺菌鍋生產(chǎn)廠家 安泰機(jī)械
高溫殺菌鍋分類標(biāo)準(zhǔn)殺菌方式分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:
殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:
食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是*。
3、淋水式殺菌:
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌:
這種方式殺菌由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進(jìn)入國內(nèi),真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。
高溫殺菌鍋訂購流程以及售后
1.買賣雙方簽訂買賣合同,定做方支付百分之四十定金,承攬方根據(jù)客戶要求生產(chǎn)
2.設(shè)備完工后由物流統(tǒng)一配送到客戶所在地物流站
3.設(shè)備到達(dá)客戶所在地物流站,客戶驗(yàn)貨后支付剩余尾款
4. 高溫殺菌鍋備注:高溫滅菌鍋屬于壓力容器,我們廠家會有專門的技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試。我們對滅菌鍋的質(zhì)保時(shí)間為一年。
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