內(nèi)容積 | 300L |
溫控范圍 | 147 |
加熱源 | 電加熱 |
時(shí)控范圍 | 20 |
夾層鍋適用范圍:
山東安泰機(jī)械有限公司生產(chǎn)的夾層鍋廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制yao與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
夾層鍋分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
3、按加熱方式分:電加熱(電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油)、燃?xì)饧訜幔簹?、天然氣)、蒸汽加?/span>
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產(chǎn)品特點(diǎn):
1、受熱面積大;熱效率高;
2、加熱均勻;加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短;
3、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛;
可傾倒 出料方便 省時(shí) 省力 省人工 帶攪拌 不糊鍋
工作原理:
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,水果醬,火鍋底料等高粘稠物料的加工,及肉制品鹵煮,熬粥,化糖等。
產(chǎn)品參數(shù):
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