種類 | 攪拌炒鍋 |
功率 | 3.6kw |
內(nèi)容積 | 400L |
溫控范圍 | 147 |
加熱源 | 電 |
電壓 | 380v |
時(shí)控范圍 | 30 |
火鍋底料炒行星攪拌炒鍋 性能*
1、360°行星攪拌炒制(攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn));
2、易操作(自動(dòng)升降,自動(dòng)出鍋);
3、操作安全舒適(背面集中排廢物);
4、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便。
5、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號(hào)可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
一、
加熱系統(tǒng):燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。
(1)采用燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴?、液化氣);全自?dòng)電子打火,防風(fēng)安全警報(bào),安全系數(shù)高;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正;
(2)采用電加熱導(dǎo)熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋,是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的*設(shè)備;
(3)采用電磁加熱:電磁加熱設(shè)備分為5檔可調(diào)可控,溫度升降靈活,節(jié)能環(huán)保;
(4)采用蒸汽加熱:蒸汽加熱受熱面積大,溫度溫和極限溫度165℃,適合敏感易糊鍋物料(中藥、果汁果醬、阿膠等)的濃縮;
(5)柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當(dāng)?shù)氐娜剂腺Y源決定的
二、
攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
三、
鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無(wú)死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
手動(dòng):整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維
產(chǎn)品參數(shù)
鍋體容積/L | 鍋體直徑/mm | 公轉(zhuǎn)速度/min | 自轉(zhuǎn)速度/min | 攪拌形式 | 起臂/翻過(guò)形式 | 加熱形式 |
100L | 800mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 燃?xì)?電磁/電加熱/蒸汽 |
200L | 900mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 燃?xì)?電磁/電加熱/蒸汽 |
300L | 1000mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 燃?xì)?電磁/電加熱/蒸汽 |
400L | 1100mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 燃?xì)?電磁/電加熱/蒸汽 |
500L | 1200mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 燃?xì)?電磁/電加熱/蒸汽 |
如需更大可特別定做。 |
諸城市安泰機(jī)械有限公司是國(guó)家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè),具有壓力容器制造資質(zhì),證書編號(hào)為TS2237351-2017。企業(yè)現(xiàn)有職工200人,占地面積53000平方米,生產(chǎn)面積40000余平方米。主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備及食品機(jī)械的加工制造,是國(guó)內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的*供應(yīng)商。
主要產(chǎn)品有:各種型號(hào)電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋,電腦全自動(dòng)熱水頂噴、側(cè)噴、脈沖調(diào)理型殺菌鍋、電腦全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋、電腦全自動(dòng)水浴式三鍋串聯(lián)殺菌鍋、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電器兩用殺菌鍋、巴氏殺菌線、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、巴氏流水線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、蔬菜清洗機(jī)等三十大系列、二百多個(gè)規(guī)格型號(hào),廣泛應(yīng)用于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。
公司始終堅(jiān)持“以科技求發(fā)展,以質(zhì)量求生存”的方針,以“狠抓質(zhì)量求信譽(yù),強(qiáng)化管理爭(zhēng)*”為目標(biāo),開(kāi)拓進(jìn)取,努力開(kāi)拓市場(chǎng)。公司面對(duì)未來(lái),將以*的產(chǎn)品,完善的售后服務(wù),誠(chéng)信不欺的商業(yè)信譽(yù),期待與新老朋友洽談合作,共創(chuàng)明日輝煌!技術(shù)支持:安泰機(jī)械為您提供多方面的技術(shù)資料服務(wù),24小時(shí)電話隨時(shí)給您解決遇到的產(chǎn)品咨詢問(wèn)題和提供機(jī)器日常維護(hù)資料。
售后服務(wù):按您的實(shí)際使用情況由安泰機(jī)械的專業(yè)技術(shù)人員為您指導(dǎo)安裝、調(diào)試、以確保我們產(chǎn)品在使用中安全可靠,為您能掌握更全面更科學(xué)的產(chǎn)品使用方法,我們將為您提供及時(shí)的人員培訓(xùn)服務(wù),我們遵循國(guó)家和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定實(shí)行“三包”和終身服務(wù)。