種類 | 炊具 |
功率 | 2.4kw |
內容積 | 100-600L |
溫控范圍 | 147 |
加熱源 | 電、燃氣、蒸汽 |
電壓 | 380v |
時控范圍 | 30 |
不銹鋼制藥夾層鍋,不銹鋼制藥夾層鍋,不銹鋼制藥夾層鍋
夾層鍋用途:廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、
鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食
品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內平整光滑。
2、可采用蒸汽、電加熱、液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高。
3、容積:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
4、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
5、鍋體材質:①內、外鍋體不銹鋼(SUS304),保溫層(選配)采用鏡面板和硅酸鋁材料,保溫效果好。②支架部分也采用不銹鋼。主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對料液的煎煮和濃縮。
該設備與物料接觸部分采用不銹鋼制造,具有較好的耐蝕性能,經久耐用,符合GMP要求。同時根據用戶要求,亦可增加攪拌裝置。
由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,夾層鍋內有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機與電機,由傳動軸驅動鍋內攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。