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| 種類 | 行星攪拌炒鍋 |
| 功率 | 3.6kw |
| 內(nèi)容積 | 500L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 加熱源 | 電 |
| 電壓 | 380v |
| 時控范圍 | 30 |
重慶雞公煲醬料全自動炒鍋，重慶雞公煲醬料全自動
炒鍋
1、360°行星攪拌炒制（攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)）；
2、易操作（自動升降，自動出鍋）；
3、操作安全舒適（背面集中排廢物）；
4、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便。
5、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
一、
加熱系統(tǒng)：燃氣加熱、電加熱導(dǎo)熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。
（1）采用燃氣加熱（天然氣、液化氣）；全自動電子打火，防風(fēng)安全警報，安全系數(shù)高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道，口感醇正；
（2）采用電加熱導(dǎo)熱油加熱：受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控儀，溫度可調(diào)可控，滿足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋，是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的*設(shè)備；
（3）采用電磁加熱：電磁加熱設(shè)備分為5檔可調(diào)可控，溫度升降靈活，節(jié)能環(huán)保；
（4）采用蒸汽加熱：蒸汽加熱受熱面積大，溫度溫和極限溫度165℃，適合敏感易糊鍋物料（中藥、果汁果醬、阿膠等）的濃縮；
（5）柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當(dāng)?shù)氐娜剂腺Y源決定的
二、
攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。
三、
鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。
手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維
產(chǎn)品參數(shù)
鍋體容積/L | 鍋體直徑/mm | 公轉(zhuǎn)速度/min | 自轉(zhuǎn)速度/min | 攪拌形式 | 起臂/翻過形式 | 加熱形式 |
100L | 800mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/電磁/電加熱/蒸汽 |
200L | 900mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/電磁/電加熱/蒸汽 |
300L | 1000mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/電磁/電加熱/蒸汽 |
400L | 1100mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/電磁/電加熱/蒸汽 |
500L | 1200mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/電磁/電加熱/蒸汽 |
如需更大可特別定做。 | ||||||
諸城市安泰機械有限公司是國家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè)，具有壓力容器制造資質(zhì)，證書編號為TS2237351-2017。企業(yè)現(xiàn)有職工200人，占地面積53000平方米，生產(chǎn)面積40000余平方米。主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備及食品機械的加工制造，是國內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的*供應(yīng)商。
主要產(chǎn)品有：各種型號電腦全自動雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋，電腦全自動熱水頂噴、側(cè)噴、脈沖調(diào)理型殺菌鍋、電腦全自動雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋、電腦全自動水浴式三鍋串聯(lián)殺菌鍋、半自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電器兩用殺菌鍋、巴氏殺菌線、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、巴氏流水線、強流風(fēng)干機、蔬菜清洗機等三十大系列、二百多個規(guī)格型號，廣泛應(yīng)用于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。
公司始終堅持“以科技求發(fā)展，以質(zhì)量求生存”的方針，以“狠抓質(zhì)量求信譽，強化管理爭*”為目標，開拓進取，努力開拓市場。公司面對未來，將以*的產(chǎn)品，完善的售后服務(wù)，誠信不欺的商業(yè)信譽，期待與新老朋友洽談合作，共創(chuàng)明日輝煌！技術(shù)支持：安泰機械為您提供多方面的技術(shù)資料服務(wù)，24小時電話隨時給您解決遇到的產(chǎn)品咨詢問題和提供機器日常維護資料。
售后服務(wù)：按您的實際使用情況由安泰機械的專業(yè)技術(shù)人員為您指導(dǎo)安裝、調(diào)試、以確保我們產(chǎn)品在使用中安全可靠，為您能掌握更全面更科學(xué)的產(chǎn)品使用方法，我們將為您提供及時的人員培訓(xùn)服務(wù)，我們遵循國家和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定實行“三包”和終身服務(wù)。
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