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| 種類(lèi) | 行星攪拌炒鍋 |
| 功率 | 3.6kw |
| 內(nèi)容積 | 500L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 加熱源 | 電 |
| 電壓 | 380v |
| 時(shí)控范圍 | 30 |
阿膠熬制鍋 辣椒醬攪拌炒鍋，阿膠熬制鍋 辣椒醬攪拌
炒鍋，阿膠熬制鍋 辣椒醬攪拌炒鍋
1、360°行星攪拌炒制（攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)）；
2、易操作（自動(dòng)升降，自動(dòng)出鍋）；
3、操作安全舒適（背面集中排廢物）；
4、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便。
5、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號(hào)可查
詢(xún)），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
一、
加熱系統(tǒng)：燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油
加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿(mǎn)足您不同食品工藝的技術(shù)要求。
（1）采用燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴?、液化氣）；全自?dòng)電子打火，防風(fēng)安
全警報(bào)，安全系數(shù)高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道，口感醇
正；
（2）采用電加熱導(dǎo)熱油加熱：受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控
儀，溫度可調(diào)可控，滿(mǎn)足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋，是加工月
餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的*設(shè)備；
（3）采用電磁加熱：電磁加熱設(shè)備分為5檔可調(diào)可控，溫度升降靈
活，節(jié)能環(huán)保；
（4）采用蒸汽加熱：蒸汽加熱受熱面積大，溫度溫和極限溫度
165℃，適合敏感易糊鍋物料（中藥、果汁果醬、阿膠等）的濃縮；
（5）柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶(hù)當(dāng)?shù)氐娜剂腺Y
源決定的
二、
攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充
分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪
拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底
更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)
生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。
三、
鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜
倒料，可傾斜90°角，倒料無(wú)死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
手動(dòng)：整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和
國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方
便、操作簡(jiǎn)單、便于維
產(chǎn)品參數(shù)
鍋體容積/L | 鍋體直徑/mm | 公轉(zhuǎn)速度/min | 自轉(zhuǎn)速度/min | 攪拌形式 | 起臂/翻過(guò)形式 | 加熱形式 |
100L | 800mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 燃?xì)?電磁/電加熱/蒸汽 |
200L | 900mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 燃?xì)?電磁/電加熱/蒸汽 |
300L | 1000mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 燃?xì)?電磁/電加熱/蒸汽 |
400L | 1100mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 燃?xì)?電磁/電加熱/蒸汽 |
500L | 1200mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 燃?xì)?電磁/電加熱/蒸汽 |
如需更大可特別定做。 | ||||||
諸城市安泰機(jī)械有限公司是國(guó)家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè)，具有壓力容
器制造資質(zhì)，證書(shū)編號(hào)為TS2237351-2017，公司現(xiàn)有職工200人，占地面
積53000平方米，生產(chǎn)面積40000平方米，主要從事高溫殺菌設(shè)備、低溫殺
菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、果蔬清洗風(fēng)干烘干設(shè)備等食品機(jī)械的加工制造，是國(guó)
內(nèi)外食品加工的供應(yīng)商。
主要產(chǎn)品有：電腦全自動(dòng)和半自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)和半自
動(dòng)噴淋式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)和半自動(dòng)雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)和
半自動(dòng)三鍋串聯(lián)式殺菌鍋；各種型號(hào)的全自動(dòng)和半自動(dòng)行星炒鍋和蒸煮用
夾層鍋；葉類(lèi)蔬菜加工流水線(xiàn)、根莖類(lèi)菜加工流水線(xiàn)、大棗加工流水線(xiàn)、
辣椒加工流水線(xiàn)、葡萄干加工流水線(xiàn)、玉米加工流水線(xiàn)、梅菜扣肉加工流
水線(xiàn)、醬腌菜加工流水線(xiàn)、鹵蛋類(lèi)加工流水線(xiàn)、麻辣魚(yú)仔小龍蝦黃花魚(yú)等
水產(chǎn)品加工流線(xiàn)、大型烘干流水線(xiàn)、水浴式巴氏殺菌線(xiàn)、瓶裝產(chǎn)品噴淋巴
氏生產(chǎn)線(xiàn)、全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線(xiàn)、解凍蒸煮線(xiàn)、洗袋風(fēng)干流水線(xiàn)和全自動(dòng)塑
料筐清洗機(jī)等設(shè)備。
公司始終堅(jiān)持“以科技求發(fā)展，以質(zhì)量求生存”的方針，以“狠抓質(zhì)量求
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