種類 | 行星攪拌炒鍋 |
功率 | 3.6kw |
內(nèi)容積 | 500L |
溫控范圍 | 147 |
加熱源 | 電 |
電壓 | 380v |
時控范圍 | 30 |
燃氣全自動行星炒鍋,燃氣全自動行星炒鍋
1、360°行星攪拌炒制(攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn));
2、易操作(自動升降,自動出鍋);
3、操作安全舒適(背面集中排廢物);
4、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便。
5、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查
詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
一、
加熱系統(tǒng):燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油
加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。
(1)采用燃氣加熱(天然氣、液化氣);全自動電子打火,防風安
全警報,安全系數(shù)高;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇
正;
(2)采用電加熱導熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控
儀,溫度可調(diào)可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋,是加工月
餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的*設備;
(3)采用電磁加熱:電磁加熱設備分為5檔可調(diào)可控,溫度升降靈
活,節(jié)能環(huán)保;
(4)采用蒸汽加熱:蒸汽加熱受熱面積大,溫度溫和極限溫度
165℃,適合敏感易糊鍋物料(中藥、果汁果醬、阿膠等)的濃縮;
(5)柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當?shù)氐娜剂腺Y
源決定的
二、
攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充
分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪
拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底
更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)
生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。
三、
鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜
倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和
國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方
便、操作簡單、便于維
產(chǎn)品參數(shù)
鍋體容積/L | 鍋體直徑/mm | 公轉(zhuǎn)速度/min | 自轉(zhuǎn)速度/min | 攪拌形式 | 起臂/翻過形式 | 加熱形式 |
100L | 800mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/電磁/電加熱/蒸汽 |
200L | 900mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/電磁/電加熱/蒸汽 |
300L | 1000mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/電磁/電加熱/蒸汽 |
400L | 1100mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/電磁/電加熱/蒸汽 |
500L | 1200mm | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/電磁/電加熱/蒸汽 |
如需更大可特別定做。 |
諸城市安泰機械有限公司是國家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè),具有壓力容
器制造資質(zhì),證書編號為TS2237351-2017,公司現(xiàn)有職工200人,占地面
積53000平方米,生產(chǎn)面積40000平方米,主要從事高溫殺菌設備、低溫殺
菌設備、蒸煮設備、果蔬清洗風干烘干設備等食品機械的加工制造,是國
內(nèi)外食品加工的供應商。
主要產(chǎn)品有:電腦全自動和半自動雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動和半自
動噴淋式殺菌鍋、電腦全自動和半自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、電腦全自動和
半自動三鍋串聯(lián)式殺菌鍋;各種型號的全自動和半自動行星炒鍋和蒸煮用
夾層鍋;葉類蔬菜加工流水線、根莖類菜加工流水線、大棗加工流水線、
辣椒加工流水線、葡萄干加工流水線、玉米加工流水線、梅菜扣肉加工流
水線、醬腌菜加工流水線、鹵蛋類加工流水線、麻辣魚仔小龍蝦黃花魚等
水產(chǎn)品加工流線、大型烘干流水線、水浴式巴氏殺菌線、瓶裝產(chǎn)品噴淋巴
氏生產(chǎn)線、全自動油炸生產(chǎn)線、解凍蒸煮線、洗袋風干流水線和全自動塑
料筐清洗機等設備。
公司始終堅持“以科技求發(fā)展,以質(zhì)量求生存”的方針,以“狠抓質(zhì)量求
信譽,強化管理爭完善”為目標,開拓進取,努力開拓市場。公司面對未
來,將以完善的產(chǎn)品,完善的售后服務,誠信不欺的商業(yè)信譽,期待與新
老朋友洽談合作,共創(chuàng)明日輝煌!技術(shù)支持:安泰機械為您提供多方面的
技術(shù)資料服務,24小時電話隨時給您解決遇到的產(chǎn)品咨詢問題和提供機器
日常維護資料。