種類 | 炊具 |
功率 | 36kw |
內容積 | 500L |
溫控范圍 | 147 |
加熱源 | 電,燃氣,蒸汽 |
電壓 | 380v |
時控范圍 | 30 |
不銹鋼全自動炒面鍋,不銹鋼全自動炒面鍋
溫馨提示:
所有產品廠家直銷,可根據客戶需求進行定制。
以上價格參數僅供參考,詳情。
產品特點:
行星攪拌鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動、半自動與全自動。
行星炒鍋優(yōu)勢:
1.采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結成硬塊或結焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理;
2.安裝、操作簡單,占用空小,可以大幅度減少配套成本;
3.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
4.全不銹鋼制作,全自動化控制,維護簡單,使用壽命長;
1.蒸汽加熱行星攪拌炒鍋
蒸汽加熱行星攪拌炒鍋,使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器,以蒸汽為熱源,
價格低廉,操作方便,受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度
易于控制,關掉蒸汽后,鍋內溫度可以快速的降到常溫,避免了物料的繼續(xù)升溫和
糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內物料達到130℃-150℃,適合于高粘度的物料。
2.電磁加熱行星攪拌炒鍋
電磁加熱行星攪拌炒鍋,是一臺多功能設備,該設備是目前**的設備,
使用安全操作簡單,溫度控制最靈活、準確的一款設備。電磁設備加熱工作原理是
采用磁場感應渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過
含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱
于鍋內食物。適合于任何物料的炒制和濃縮。
3.燃氣加熱行星攪拌炒鍋
燃氣加熱行星攪拌炒鍋,主要以液化氣、天然氣為熱源,價格低廉,操作方便,具
有受熱面積快,熱效率高,提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良設
備,特別適合于那些對高溫要求的物料的炒制,能夠有效的炒制出物料的香味。
4.電加熱導熱油行星攪拌炒鍋
電加熱導熱油行星攪拌炒鍋,鍋體是有內外鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加
入導熱油,以380V為電力熱源,夾層鍋內裝電熱棒通過加熱導熱油來完成加熱,最
高可達到320度,電加熱導熱油炒鍋有加熱均勻、溫度可控、不糊鍋等優(yōu)勢,配有
電控箱每根電加熱管都可單獨控制。