殺菌設(shè)備類型 | 臥式 |
型號 | 900 |
適用范圍 | 咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
包裝好驢肉高溫殺菌釜,包裝好驢肉高溫殺菌釜
高溫殺菌鍋如今被廣泛用于各種食品廠對食品進行殺菌作業(yè),相比于傳統(tǒng)的殺菌,高壓殺菌鍋在高壓的作用下鍋內(nèi)蒸汽或水的溫度可達到100攝氏度以上,通過科學(xué)實驗食品在121攝氏度殺菌為好,而我們傳統(tǒng)殺菌最多也就是100攝氏度殺菌時間過長對產(chǎn)品的外觀口感有影響,高壓殺菌鍋可實現(xiàn)對食品進行高溫高壓短時間內(nèi)快速殺菌,在殺死有害細菌的同時保持食品的外觀和口感。殺菌鍋已經(jīng)是各大食品廠食品殺菌*的設(shè)備。
高溫殺菌鍋根據(jù)型號和有區(qū)分控制方式的不同價格也是有區(qū)分的,型號要根據(jù)自身產(chǎn)量來確定。材質(zhì)上安泰機械建議用304不銹鋼,使用壽命長,不會生銹。碳鋼、不銹鐵等材質(zhì)用的時間長會生銹,影響食品衛(wèi)生、殺菌出來的食品外觀也不好看。高溫殺菌鍋控制方式并不建議選擇手動控制,操作上面容易出現(xiàn)誤差,比較危險,可根據(jù)自身產(chǎn)品選擇電腦半自動、電器半自動和電腦全自動。
高溫殺菌鍋殺菌的時間短、升溫速度快,設(shè)備采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌,可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進行滅菌,從而縮短了介質(zhì)升溫的時間。工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,高溫殺菌鍋節(jié)省了能源、時間及人力物力資源的消耗,減少了生產(chǎn)過程中所需要的成本。安泰機械生產(chǎn)的殺菌鍋采用國際上*的技術(shù)及*的電腦元件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式高溫滅菌,在工作的過程當中,高溫殺菌鍋對鍋內(nèi)的溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,設(shè)備全部采用電腦自動化控制,鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不會改變。 可用于罐頭、飲料、馬口鐵罐頭、金針菇、玉米、鴨蛋、竹筍、杏仁露、粽子、蘑菇罐頭、八寶粥、雞蛋干、豆腐干、肉醬罐頭、魚罐頭、肉制品包裝袋、豆制品、等產(chǎn)品。
廣泛適用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產(chǎn)。水浴式殺菌鍋殺菌無死角,殺菌精度高,食品保質(zhì)期長,節(jié)約能源,提高產(chǎn)量,是作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理的必須設(shè)備。
售后服務(wù):
1、生產(chǎn)周期:
根據(jù)客戶定產(chǎn)品的型號和數(shù)量決定。
2、關(guān)于型號:
客戶根據(jù)所做產(chǎn)品的類別,產(chǎn)量,包裝形式選擇適合自己的型號
3、關(guān)于材質(zhì):
現(xiàn)有碳剛和不銹鋼兩種,碳剛的容易生銹,現(xiàn)在用的客戶比較少。不銹鋼又分為304和
316兩種級別.
4、關(guān)于
一對一服務(wù) 設(shè)備采購后有專門的技術(shù)人員上門指導(dǎo)調(diào)試.
5、關(guān)于售后:
一年保修,終身維修.
6、關(guān)于發(fā)貨:
塑料膜纏繞包裝,路途根據(jù)遠近一般需要3-7天。