種類 | 炊具 |
功率 | 2.2kw |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
加熱源 | 電,燃氣,蒸汽 |
電壓 | 380v |
時控范圍 | 30 |
燃氣夾層加熱夾層鍋,燃氣夾層加熱夾層鍋
采用液化氣、天然氣.等加熱方式,鍋體采用一次性成型的不銹鋼鍋膽,符合食品法對食品的要求,廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。 作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。 也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、學校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。