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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT-S700 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
五月粽子水浴殺菌鍋，五月粽子水浴殺菌鍋
五月粽子水浴殺菌鍋的特點(diǎn)：均一的水流交換方式，溫度均一，無死角
因?yàn)闅⒕蹆?nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換式均勻流動(dòng)，保證了
殺菌槽內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，所以置于托盤內(nèi)不
同位置的包裝食品得到了理想的均一加熱效果。五月粽子水浴殺菌鍋有效
杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。保
證了溫度分布和熱量傳遞的均一性，F(xiàn)值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減少至低
限度。
