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| 功率 | 5kw |
| 型號(hào) | AT-P800 |
| 凈重 | 1200kg |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 4500*1300*1200mm |
| 包裝 | 纏繞膜 |
| 是否跨境貨源 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
豆角預(yù)煮機(jī) 橄欖菜過(guò)水漂燙機(jī)
設(shè)備介紹：
1、根據(jù)客戶實(shí)際情況設(shè)置設(shè)備長(zhǎng)度
2、材質(zhì)厚度為：2.5mm ，支撐方管為：50*50*2.5mm
3、全自動(dòng)流水線操作
4、設(shè)備采用全SUS304不銹鋼制作
5、漂燙殺青機(jī)可以做蒸汽加熱，也可做電加熱
不同的物料漂燙溫度是不一樣的，過(guò)氧化物酶活性、色澤、質(zhì)構(gòu)、齊墩果酸含量的變化情況進(jìn)行了分析,并通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn)考察漂燙溫度、時(shí)間以及對(duì)VC含量的影響,再結(jié)合上述各項(xiàng)指標(biāo)的變化情況選取因素水平.最后,通過(guò)Box-Benhnken的中心組合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和響應(yīng)面分析優(yōu)化漂燙工藝,以VC保留率為響應(yīng)值進(jìn)行分析.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:漂燙工藝的*參數(shù)組合為:漂燙溫度90℃、漂燙時(shí)間60s的工藝最為適宜。
