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| 功率 | 6kw |
| 轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 |
| 類(lèi)型 | 其他 |
揚(yáng)州醬菜全自動(dòng)巴氏滅菌機(jī)
腌菜最初的意義不是腌菜，而是貯藏。那時(shí)候不像現(xiàn)在這樣科技發(fā)達(dá)，交通發(fā)達(dá)，很多蔬
菜可以跨越季節(jié)和地區(qū)障礙，成為桌上的菜肴。夏天，勤勞的農(nóng)民種下的蔬菜太多，吃不完，
爛在了田地里。而冬天菜卻不夠吃。要是能讓蔬菜跨越季節(jié)，貯存起來(lái)，留到冬天吃，該多好
呀。一個(gè)聰明的農(nóng)婦從地窖有貯藏功能得到啟發(fā)，把剩下的蔬菜放進(jìn)壇子里儲(chǔ)藏起來(lái)。儲(chǔ)藏之
前，她從日常生活中得到啟發(fā)：沒(méi)有水分和擦了鹽的蔬菜，存放的時(shí)間可以長(zhǎng)久一點(diǎn)。就在儲(chǔ)
藏之前，讓蔬菜在陽(yáng)光下曬了一個(gè)上午，并在蔬菜上撒了一把鹽。冬天到了，她打開(kāi)壇子一
看，發(fā)現(xiàn)蔬菜變成了黃色，但莊稼人小氣，舍不得把變色的蔬菜扔掉，抓一把放進(jìn)嘴里一嘗，
竟然味道挺不錯(cuò)。這樣一傳十，十傳百，腌菜就流行開(kāi)來(lái)，成為農(nóng)家抵御寒冬的*之物。
揚(yáng)州醬菜全自動(dòng)巴氏滅菌機(jī)特點(diǎn)：
槽體板材采用不銹鋼304材質(zhì)，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無(wú)
污染，符合安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)。在能
源利用上也耗能小，使用成本低。
揚(yáng)州醬菜全自動(dòng)巴氏滅菌機(jī)以水為殺菌介質(zhì)，分殺菌段、冷卻段兩部分。
升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動(dòng)控溫采用自
動(dòng)裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機(jī)，變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽或
電加熱，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
