殺菌設(shè)備類型 | 刮板式 |
型號(hào) | B1000 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
河北醬腌菜自動(dòng)進(jìn)出料巴氏滅菌機(jī)
巴氏滅菌機(jī)設(shè)備是用蒸汽或者電把水槽子里面的水加熱到60-98°之間,殺菌
時(shí)間達(dá)到20-30分鐘后,或者更長時(shí)間,產(chǎn)品里面的細(xì)菌殺死,能剛好的保存產(chǎn)
品。熱效率高、加熱功率大,可完全滿足大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的盤式
加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,極大的方便了清洗、清渣
的工作需求。產(chǎn)量高。本機(jī)設(shè)計(jì)為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式,蒸煮區(qū)域長。網(wǎng)帶無
極調(diào)速或變頻調(diào)速,從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求。出料快捷。在出料
端設(shè)有專門的斜式出料網(wǎng)帶,它的正常帶速比主網(wǎng)帶約高18倍左右,并可通過變頻
器加以調(diào)節(jié),以適應(yīng)下道工序的要求。集汽罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設(shè)計(jì),可保
證在清理鍋體時(shí),有足夠的清理空間。同時(shí),鍋體采用分部斜錐臺(tái)設(shè)計(jì),設(shè)有排水
口,便于清洗時(shí)排渣處理。巴氏殺菌機(jī)殺菌后都配有冷卻段,將殺菌后的產(chǎn)品迅速
冷卻,可根據(jù)要求配振動(dòng)篩與風(fēng)干機(jī),冷卻完后的包裝袋上有大量水分,使用振動(dòng)
篩與風(fēng)干機(jī)結(jié)合吹干包裝袋,我公司加工的殺菌設(shè)備從殺菌、冷卻、到風(fēng)干一次完
成,操作簡單方便。
一、殺菌機(jī)適用范圍:
巴氏殺菌機(jī)適用于食品加工企業(yè)使用,可對(duì)軟包裝及玻璃瓶食品及飲料進(jìn)行巴氏滅菌。例如:果汁、果醬、醬腌菜、水煮菜、山野菜、調(diào)味品及相關(guān)的產(chǎn)品。并且提高保質(zhì)期,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。
二、殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
雙管設(shè)計(jì),節(jié)能環(huán)保。加溫系統(tǒng)有直式開口蒸氣管和盤式蒸氣保溫管,加熱到指定溫度后,直式開口蒸氣管自動(dòng)關(guān)閉,盤式蒸氣保溫管開啟保溫,殺菌部為封閉構(gòu)造,左右和下部加保溫板,上部有余氣排放煙囪,這樣可以大量節(jié)省蒸氣使用量,并可保證室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量。網(wǎng)料同步,殺菌均勻,不傷產(chǎn)品。設(shè)有同步輸送壓料網(wǎng)(適合軟包裝),以保證物料完全浸于水中,防止物料漂流,確保所有物料殺菌時(shí)間的一致性;箱體內(nèi)設(shè)有循環(huán)水泵,可保持箱體內(nèi)水溫一致、殺菌均勻;四周焊接處均采用球式焊接法,連接處加軟護(hù)板,可避免物料的劃傷、夾傷,有效提高成品率。
溫馨提示:
所有產(chǎn)品廠家直銷,可根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制。