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| 功率 | 5kw |
| 型號 | AT-M100 |
| 凈重 | 2600kg |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,酒廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 5000*1500*1350mm |
| 包裝 | 纏繞膜 |
| 是否跨境貨源 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 殺青漂燙 |
蘑菇焯水漂燙機，蘑菇焯水漂燙機，蘑菇焯水漂燙機
設(shè)備整機采用304不銹鋼制造而成、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷，從而達到節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備 性穩(wěn)定，可靠等效果、自動連續(xù)漂燙。 本機采用蒸汽直噴式加熱，設(shè)備兩邊設(shè)有50mm厚度的保溫材料，設(shè)備上方有保溫蓋板，蓋板有出蒸汽管道。
設(shè)備簡介
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，蒸汽漂燙
機集熱燙、冷卻于一體，配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無
壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次
完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有
的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細(xì)胞的柔軟性，利于水
份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
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