功率 | 2.2Kw |
售后服務(wù) | 終身維護(hù) |
型號(hào) | 500L |
凈重 | 568Kg |
電壓 | 380V |
烤盤尺寸 | 0mm |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1700*1700*1800mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
紅油醬料熬制炒鍋,紅油醬料熬制炒鍋
一、炒鍋概述
炒鍋采用天然氣、液化氣、電加熱、電磁加熱等加熱方式為熱源。行星炒鍋凡接觸物料部分為食品級(jí)0Cr18Ni9不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求??梢耘渲每販叵到y(tǒng)或攪拌裝置。
二、行星炒鍋用途
適用于熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。行星炒鍋受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
行星炒鍋特點(diǎn):
1、行星攪拌炒鍋鍋體為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于較高地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞、達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
自動(dòng)出料系統(tǒng),采用用電路控制,使用更加方便,鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提供生產(chǎn)效率。