主要用途 | 小龍蝦加工 |
功率 | 15kw |
轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
型號(hào) | AT7000 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備 |
處理能力 | 1-5T |
加工定制 | 是 |
小龍蝦全自動(dòng)加工生產(chǎn)設(shè)備,小龍蝦全自動(dòng)加工生產(chǎn)設(shè)備,小龍蝦全自動(dòng)加工生產(chǎn)設(shè)備
1、凍熟小龍蝦肉
(1)工藝流程:原料蝦驗(yàn)收→分級(jí)挑選→三道清洗→蒸煮→冷卻→去頭剝殼抽腸分級(jí)→收集稱(chēng)重裝袋→真空封口→整形檢漏裝盤(pán)→速凍→裝箱冷藏。
2、凍熟整只小龍蝦
(1)工藝流程:原料蝦驗(yàn)收→分級(jí)挑選→浸泡排泄→三道清洗→蒸煮→冷卻→二次挑選分級(jí)→稱(chēng)重?cái)[盤(pán)裝袋→灌加湯料或佐料→真空封口→速凍→裝箱冷藏
3.油炸小龍蝦
龍蝦分選機(jī)——浸泡排泄池——龍蝦氣泡清洗機(jī)—(三道清洗)——龍蝦油炸機(jī)——龍蝦油炸上色機(jī)——龍蝦風(fēng)干瀝油機(jī)——龍蝦包裝機(jī)——龍蝦速凍生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備。
整套設(shè)備均采用304不銹鋼,加工定制而成,設(shè)備尺寸可根據(jù)產(chǎn)量及工藝加工定做。