功率 | 2.2Kw |
售后服務(wù) | 終身維護(hù) |
型號(hào) | 400L |
凈重 | 520Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1700*1700*1800mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
電磁加熱熬糖鍋 香菇醬炒鍋,電磁加熱熬糖鍋 香菇醬炒鍋,電磁加熱熬糖鍋 香菇醬炒鍋
加熱系統(tǒng):燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、柴油加熱、甲醇加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。
(1)采用燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴狻⒁夯瘹猓蝗詣?dòng)電子打火,防風(fēng)安全警報(bào),安全系數(shù)高;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正;
(2)采用電加熱導(dǎo)熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋,是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的設(shè)備;
(3)采用電磁加熱:電磁加熱設(shè)備分為5檔可調(diào)可控,溫度升降靈活,節(jié)能環(huán)保;
(4)采用蒸汽加熱:蒸汽加熱受熱面積大,溫度溫和極限溫度165℃,適合敏感易糊鍋物料(中藥、果汁果醬、阿膠等)的濃縮;
(5)柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當(dāng)?shù)氐娜剂腺Y源決定的
產(chǎn)品用途;主要適用于中央廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制!