功率 | 12kw |
轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 定制 |
加工定制 | 是 |
類型 | 其他 |
毛豆殺青漂燙機(jī) 豆角殺青護(hù)色機(jī),毛豆殺青漂燙機(jī) 豆角殺青護(hù)色機(jī),毛豆殺青漂燙機(jī) 豆角殺青護(hù)色機(jī)
安泰牌殺青機(jī) 花生土豆片蒸煮機(jī) 雞爪蒸煮漂燙機(jī) 蔬菜漂燙線 熱銷,是果蔬類食品在流態(tài)化速凍前的設(shè)備,其工藝程序:清洗去皮→切片→漂燙→冷卻→濾水→送料等,可處理加工的食品有:青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、土豆、蘋果等果蔬類;雞肉、雞腿、雞翅等肉食類。
設(shè)備特點(diǎn)
1、整機(jī)304不銹鋼制作,完全符合國家食品生產(chǎn)安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
4、整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
6、自動(dòng)控溫、循環(huán)水系統(tǒng),確保物料品質(zhì)。
7、雙層復(fù)壓網(wǎng)帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
8、設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻,邊進(jìn)邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。
毛豆的外形很特殊,豆莢長爆滿,豆粒鼓脹,且豆莢表面密布粗糙的硬毛,故名毛豆。很多人知道黃豆也知道毛豆,但是并不知道其實(shí)毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆在我國約有5000多年的栽培歷史,起源于中國。春季毛豆即菜用大豆,也稱毛豆、青毛豆、白毛豆,是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收獲的青莢大豆,豆莢嫩綠色,青翠可愛。毛豆老熟后就是我們熟悉的黃豆。