功率 | 12kw |
轉速 | 變頻 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 |
外形尺寸 | 定制 |
加工定制 | 是 |
類型 | 其他 |
海帶蒸煮漂燙機,海帶蒸煮漂燙機,海帶蒸煮漂燙機
海帶蒸煮漂燙機特點:
本機以熱水為介質,整體采用不銹鋼制作,無極變頻調速、噪音低、運行平穩(wěn),可根據(jù)產品的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽、鍋爐熱水加熱,特別適合連續(xù)蒸煮作業(yè)。設備采用手自控溫系統(tǒng),水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調,水浴式蒸煮漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中,提供了對物品的蒸煮漂燙,更有效地對產品進行護色處理,雙層網帶式設計可將物料全部壓制在水中,避免物料因浮力造成的漂燙不徹底。網帶兩側都各自留有20公分的清洗區(qū)域,便于網帶底部的清洗。上蓋處帶有水密封裝置,可以避免蒸汽在間隙間泄露??烧{速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產品的蒸煮漂燙時間,合格的完成產品的連續(xù)蒸煮漂燙工藝。
海帶中含有豐富的海帶多糖,至今已發(fā)現(xiàn)有3種多糖:褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、?;撬?、雙歧因子等多種活性成分。海帶是一種營養(yǎng)豐富的食用褐藻,含有60多種營養(yǎng)成分。據(jù)測定,每100g中含8g蛋白質、0.1g脂肪、0.57mg胡蘿卜素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg煙酸、1.177mg鈣、1.50mg鐵,2.16mg磷,還含有豐富的褐藻酸、纖維素、甘露醇以及多種微量元素。海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富,是一種理想的天然海洋食品
中醫(yī)認為毛豆味甘、性平,具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
1、毛豆有助于預防便秘
毛豆的膳食纖維含量很高,能達到4%,而例如芹菜,芥蘭,菠菜,西蘭花等蔬菜的纖維含量都不高于2%,所以多食用毛豆有有益于腸道蠕動,同時毛豆中含有豐富的油脂,能幫助潤滑腸道,緩解便秘,預防痔瘡等疾病。
2、毛豆有助于預防心血管疾病
毛豆的脂肪含量雖高,但是基本是以不飽和脂肪酸為主,不飽和脂肪酸能減輕和消除食物內動物脂肪對人體的危害,防止脂肪沉積在血管壁內,抑制動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展,增強血管的彈性和韌性。降低血液黏稠度,增進紅細胞攜氧的能力。EPA還有防止血小板粘連、凝聚的功能,因此它可以有效防止血栓的形成,預防中風。
3、毛豆有助于緩解疲勞
毛豆中的鉀元素含量很高,多吃毛豆能幫助彌補每日的鉀元素流失,如果每日鉀元素流失過多,可能會引起疲乏無力以及食欲下降
4、毛豆有助于預防貧血
毛豆中含有很高的鐵元素,能幫助預防缺鐵性貧血,能緩解面色蒼白,手腳冰冷等癥。
5、毛豆有助于提高記憶力
毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一,幫助提升以記憶力,改善大腦發(fā)育,是*的補腦美食之一。