功率 | 2.2Kw |
售后服務(wù) | 終身維護(hù) |
型號 | 400L |
凈重 | 520Kg |
電壓 | 380V |
烤盤尺寸 | 0mm |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1700*1700*1800mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
中央廚房用天然氣炒鍋,中央廚房用天然氣炒鍋
燃?xì)饧訜岢村仯?/span>
(1)、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
(2)、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度達(dá)300℃左右。
(3)、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
(4)、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
(5)、燃料:液化氣、管道煤氣、然氣、嚴(yán)禁使用油。
(6)、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
行星炒鍋設(shè)備特點:
1)加熱迅速,能滿足大部分產(chǎn)品的烹飪要求。精確控溫,雙重溫度監(jiān)測鍋底和菜品溫度,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化自動炒制。
2)攪拌均勻,無死角,速度可人為控制設(shè)定。自動攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高生產(chǎn)品質(zhì)。
3)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個鍋體呈半球形,攪拌無死角;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
4)攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。
5)容積可選,加工量大,自動化程度高,大大降低勞動強度,有效提高工作效率。
6)當(dāng)使用全自動炒鍋時,一人甚至可以同時操作兩臺以上設(shè)備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費用的開支。