功率 | 2.2Kw |
售后服務(wù) | 終身維護(hù) |
型號 | 400L |
凈重 | 520Kg |
電壓 | 380V |
烤盤尺寸 | 0mm |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1700*1700*1800mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
中央廚房炒菜專用行星炒鍋,中央廚房炒菜專用行星炒鍋,中央廚房炒菜專用行星炒鍋
行星攪拌機(jī)是一種新型節(jié)能無死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備,它具有新穎的攪拌形式,釜內(nèi)有兩根或3根多層漿葉攪拌器和1~2個自動,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時,又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線高速自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動,受到強(qiáng)烈的剪切和搓合其效率通常為普通攪拌機(jī)的數(shù)倍。
特點(diǎn):
1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。
3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種操作空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式先進(jìn):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為非整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
6、干凈衛(wèi)生:使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
8、控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量
,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。