功率 | 12kw |
轉速 | 變頻調速 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 |
外形尺寸 | 6500*1400 |
加工定制 | 是 |
雞爪加工解凍設備,雞爪加工解凍設備
解凍機是一種新型的、適應發(fā)展潮流的解凍方式,通過高功率穿透肉制品,保證解凍后溫度內外均勻一致,從-18 ℃到-2 ℃只需要10 分鐘時間,解凍后顏色、營養(yǎng)成分和鮮肉相比基本無變化,并且實現連續(xù)化生產,最大限度的降低有害菌的繁衍,是目前較佳的肉制品解凍方式,解凍的肉制品包括:牛肉、雞肉、魚肉、蝦滑、豬肉等產品。
雞爪解凍機,該機采用流動水為解凍介質,通過鼓泡發(fā)生裝置,產生氣泡將水翻騰流動,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內,隨著凍品的解凍,傳送帶上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內,如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。設備輸送電機具有調節(jié)變速功能,可根據生產需要調節(jié)輸送帶的輸送速度。該機特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產能,節(jié)約了成本。設備運行穩(wěn)定,質量可靠,操作簡便.