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| 功率 | 3.5Kw |
| 售后服務(wù) | 終身服務(wù) |
| 型號(hào) | 200L |
| 凈重 | 350Kg |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑速食設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 1800*1300*1700mm |
| 包裝 | 纏繞膜 |
| 產(chǎn)品用途 | 炒鍋 |
烤魚(yú)醬料攪拌行星炒鍋 ，烤魚(yú)醬料攪拌行星炒鍋
烤魚(yú)醬料攪拌行星炒鍋，想要食物炒出來(lái)好吃，色香味俱全是必要的，炒的夠火候，夠入味那也是一門(mén)技術(shù)，炒菜的溫度也有一定的要求，不管是炒醬料還是炒餡料或者是炒菜都對(duì)溫度要求的很?chē)?yán)格，我們家的夾層鍋就可以很好的達(dá)到這一要求，設(shè)備還可以按大家的要求進(jìn)行定制喲。
設(shè)計(jì)理念：安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用
加熱方式：蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱?/span>升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)二百度以上，使物料通過(guò)翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。
攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速，刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
行星攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
