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| 主要用途 | 小龍蝦加工 |
| 功率 | 7kw |
| 轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
| 型號(hào) | AT6000 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 處理能力 | 1-5T |
| 加工定制 | 是 |
麻辣小龍蝦加工設(shè)備 小龍蝦高溫油炸機(jī)
麻辣小龍蝦加工設(shè)備 小龍蝦高溫油炸機(jī)
小龍蝦按照規(guī)格進(jìn)行分級(jí)挑選。工人可在工作臺(tái)上進(jìn)行挑選，按照不同的規(guī)格對(duì)小龍蝦進(jìn)行分級(jí)；對(duì)挑選好的小龍蝦進(jìn)行加工。龍蝦由入料輸送機(jī)輸送到清洗機(jī)上，利用清洗機(jī)的氣浪對(duì)小龍蝦進(jìn)行清洗，為保證小龍蝦能清洗干凈，對(duì)小龍蝦進(jìn)行三次清洗；小龍蝦清洗完后，傳送到振動(dòng)篩上，通過振動(dòng)瀝水，去除小龍蝦身上大部分的水分；利用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)對(duì)瀝水后的小龍蝦進(jìn)行風(fēng)干，去除多余水分；小龍蝦由翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)出來直接進(jìn)入油炸生產(chǎn)線進(jìn)行油炸，油炸時(shí)間、速度可隨意設(shè)定；冷卻后的小龍蝦有工人在工作線上進(jìn)行擺盤包裝；包裝后的小龍蝦進(jìn)入隧道式速凍機(jī)進(jìn)行速凍。
油炸龍蝦生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)。油炸時(shí)間 8--10秒。
1.外部尺寸：長5000mm 寬1200mm 高2000mm
2.油炸槽長4300mm 寬800mm 深380mm 304厚3mm.
3.采用油水混合技術(shù)設(shè)計(jì)，設(shè)排渣口四個(gè)，排渣口閥門直徑60mm。304不銹鋼
4.油炸機(jī)架體采用60*60*3mm不銹鋼方管。
5.保溫采用厚60mm硅酸鋁保溫層，保溫效果好。
6.外包裝采用厚1.2mm. 304拉絲板冷彎成型。
7.網(wǎng)帶采用鑼距2mm. 304不銹鋼材質(zhì)冷彎焊接。
8.網(wǎng)帶采用鑼距2mm 節(jié)距12mm 絲1.4mm 鏈條25.4mm 軸直徑8mm 軸距100mm 304不銹鋼。
9.采用單層網(wǎng)帶輸送可保證油炸效果。
10.電加熱功率90KW. 分四組控制。
11.電器控制采用模塊式，減少火花產(chǎn)生。
12.溫控采用廈門宇電溫控儀，電器德力西品牌。
13.煙罩采用304不銹鋼，厚2mm冷彎成型。
14.提升系統(tǒng)采用雙級(jí)RV減速機(jī)。
15.油罐采用304不銹鋼焊制，油泵采用雙向齒輪泵。
